Herunder tekst og indhold fra festivalen 2024.
Vi arbejder på højtryk for at sætte et fantastisk program sammen til jer. Mere følger….

program Lørdag d. 15. juni

10.00

Pladsen åbnes med åbningstale v/ Borgmester Marcel Meijer
_

10 - 17

Alle standene, frokostområdet og børneområdet er åbent.
_

10 - 17

Besøg UdeUngers kreative Naturværksted når biolog og naturformidler Mette Søndergaard kommer med alt sit habengut.
Slå dig ned omkring bålet med din familie og fordyb dig i en af de mange kreative aktiviteter. 

Snit i en god pind. Sving et svingbor, brug sav og hammer, væv et kunstværk, og gå på opdagelse i alle naturmaterialerne, mens du slipper fantasien løs og forfølger vildtgode ideer. 

Det er håndværk og hygge, kreativitet og masser af gode pinde.
_

10 - 17

Kom helt tæt på Samsø Naturskoles gutefår og lam og lær hvordan de er med til at bevare Samsøs lysåbne naturområder. Der er desuden mulighed for at købe lammeskind.
_

10 - 17

Har de yngste en drøm om at være en tiger, en sommerfugl eller noget helt tredje, for en dag?
Så kig forbi børneområdet, hvor Samsø frie skoles frivillige står klar til at lave ansigtsmaling. Det er ganske gratis, men skulle du få lyst til at støtte med et frivilligt støttebeløb, som går til børns udeliv, så bliver de så glade.
_

10 - 12

Mød Dyrlægen på Samsø

Måske har du spørgsmål til produktionsdyr og dyrlægens arbejde med dem? Eller måske har du bekymringer omkring dit eget dyr? Diane er klar til en snak på pladsen.
Du kan også få klippet kløer på din hund.

10 - 17

Lav din egen farvede pandekage eller rist popcorn over bålet. De blå spejdere er klar til at hjælpe.
De har også fået lavet deres helt egne samsøpølser, som du kan smage i et pølsehorn i deres telt.
_

10.30 - 11.30

Se hvordan man brækker og forlægger et rådyr,når jægerne fra Samsø Jagtforening ankommer til pladsen med et frisk skudt dyr. I løbet af dagen vil kødet blive grillet og der uddeles masser af smagsprøver.

Det bliver en VILD(T) dag!

Jægerne er til stede ved deres stand på pladsen fra 10.30 - 17.00
_ 

10.00 - 17.00

Dansk Jægerforbund er tilstede med masser af bueudstyr, så du kan prøve at skyde med bue på en lille prøvebane - for både børn og voksne.
_ 

10.00-17.00

Den skjulte verden!

Kom og besøg Bisgaard Forte Fjortens bod ved Samsø Råvarefestival. Her skal det handle om biodiversitet og den verden, vi sjældent ser (men som er omkring os hele tiden)! Vi skal finde insekter og se på dem gennem forstørrelsesglas! Hvordan ser en myre egentlig ud, hvis den bliver forstørret mange gange? Kom og få svaret! 

Derudover skal vi også se på den mikroskopiske verden. Lån et lommemikroskop og gå på eventyr på pladsen. Se eksempelvis på et blad, din arm, noget mad eller noget helt andet. Kun fantasien sætter grænser for, hvad der kan blive forstørret. Dertil vil det også være muligt at se på den mikroskopiske verden gennem et mikroskop i bogen, hvor vi har medbragt forskellige prøver, som vil kunne undersøges!" 
_ 

13.00 - 13.40

DEMO/ Lær at lave grøntsagsdeller af linsemel

Kom med når Ditte Tranberg, fra Linser for livet, fortæller om dyrkningen af linser og ærter på Samsø og i Danmark, om danske bælgfrugter i det hele taget og ikke mindst om madmod og madkultur.

Ditte demonstrere hvordan man laver en linse"fars", mens I får tips og tricks og viden om hvordan man nemt kan varierer dem. Ditte steger og har smagsprøver til alle.

Demoen er ganske gratis, men da der er begrænsede med pladser, kan du reserverer din plads lige her - først til mølle...
Det foregår i RÅVAREVÆRKSTEDET midt på pladsen.

_ 

12.00 - 12.40

Velkommen til ‘Heino fikser en fest’ liveshow fra Ramasjang!

Den er god nok! Det er Heino, ham fra Ramsjang: “Heino fikser alt”, “Sprinter Galore”, “Heino og vildmarksholdet”, “Heino fikser frøerne”, “Jagten på regnbuens guld” og mange flere!

Danmarks dårligste handyman er klar til at fyre den af med et show for fuld skrue for alle børn og
voksne.

“Heino synes, vi alle sammen trænger til at være glade. Vi skal ikke gå rundt og være triste og bange for noget som helst. Derfor vil Heino holde en fest for børnene og deres forældre. Så han går i gang med at bygge en kæmpestor stjerne, som kan glimte og skabe rammen for en fest med farver og glimmer. Problemet for Heino er, at han ikke er så god til at bygge, som han praler med at være. Han mener selv, at alt, hvad han rører ved bliver til guld, men efterhånden som showet skrider frem kommer Heino i større og større problemer. Han slår sig, falder i tingene og det hele falder helt bogstaveligt sammen om ørerne på ham. Og da han er længst nede, så må børnene hjælpe ham. Og heldigvis får de sammen skabt en fest, hvor alle kan danse og have det sjovt.”

 Det er ganske gratis, men da der er begrænset med plads, skal du hente din billet (armbånd) på festivalspladsen i billetboden - Pillemarksvej 1 - fra kl. 10.00 lørdag d. 15. juni. Først til mølle…

14.00 - 14.30

Kan du danse folkedans? Kom og se på eller vær med, når Samsø Folkedansere indtager pladsen med musik og dans.

_ 

14.30 - 15.30

Oplev Samsø Mesterskaberne i Tovtrækning
Glæd dig til masser af styrke og masser af stemning. Sidste år vandt de seje gutter fra Kremmer Jensen, men mon ikke der lægges op til revanche i år?

Foreløbige tilmeldte Hold:
_ 

15.30-17.30

LOGICAL RELATION - CO-CREATION WORKSHOP - Lær at skabe dine egne cocktails fra bunden!
GRATIS workshop med Mads Schack og Nicolaj Pasfall - glæd dig til at smage med

Hvordan udvikler man nye cocktails? Hvordan sammensætter man smage, og bygger en cocktail fra bunden? I denne workshop vil Mads Schack (Force Majeure, Hella Aarhus) og Nicolaj Pasfall ( Bar Visit, NU Odense) invitere med ind i maskinrummet, når de får til opgave at udvikle en række helt nye cocktails med råvarer og spiritus fra Samsø. De åbner op for skabelses processen og deler deres tanker, metoder og proces, så du kan følge med helt fra den spæde begyndelse. Glæd dig til en åben samtale og kom med bagom baren og oplev og smag hvordan råvarer kan blive til drinks, og få et indblik i den kreative og tekniske proces bag.

“Logical Relations” er et Co-creation, og vidensdelings fælleskab sat i søen af de tre garvede bartendere Mads Schack, Mathias Broksø og Nicolaj Pasfall der tilsammen har over 30 års erfaring bag baren og geografisk dækker hele Danmark, fra Aarhus til Odense og København. De tre nysgerrige bartendere, repræsentere den nye generation af cocktail scenen i danmark, hvor de hver i sær har fokus på både bæredygtighed, lokale råvarer, moderne teknikker og design inden for cocktails. “Logical Relation” er et koncept hvor de 3 bartendere, vil sætte fokus på videndeling og co-creationo med nogle kreative benspænd man ikke er vant til i de daglige rammer.

Workshoppen er ganske gratis, men da der er begrænsede med pladser, kan du reserverer din plads lige her - først til mølle...
Det foregår i RÅVAREVÆRKSTEDET midt på pladsen og er inklusiv flere smagsprøver.

_ 

18.00 - 02.00

Deltag i Spis Samsø - en langbordsmiddag
Med efterfølgende LIVE musik og fest

Vi glæder os til at invitere dig, din familie, venner og måske din nabo med til årets store fællesmiddag på Samsø Råvarefestival, - Lørdag d. 15. juni kl. 18.00.

Vi bænker os om langborde i teltet på pladsen, nyder sæsonens samske råvarer, fælleskabet, den gode samtale på tværs af bordet og deler en madoplevelse udover det sædvanlige.

Vi starter ved den blå foodtruck, lige ved indgangen til Cirkusteltet, hvor du kan hente din før-middag cocktail kl. 17.45 - med den i hånden, bænker I jer i teltet, hvor middagen starter kl. 18.00.

Du kan købe dine drikkevarer i den veludstyrede bar med bl.a lokale fadøl fra Garage Bryggeriet, saft fra Samsø Bær, vin fra Vinkapellet og drinks fra Sams Island Distillery. Det hele bliver serveret i det hyggelige cirkustelt på festivalspladsen, med græs under fødderne.

Vi har inviteret 5 af øens dygtige mad og drinksfolk til at forkæle os - Info kommer snarest…

Cocktail: Mads Nielsen fra Sams Island Distillery
Snacks: Sambiosen
Forret: Nordby Kro
Hovedret: Buffet med helstegt pattegris og nye kartofler, asparges og grønt i sæson.
Dessert: Det lille Sommerhotel

Menuen udarbejdes lige nu - glæd jer! Det bliver en fest!

Sted: I festteltet på boldbanerne v/ det grønne område og skaterparken. Pillemarksvej 1 – Tranebjerg.
Tid: Lørdag d. 15. juni 2024 kl. 17.45 – 02.00
Pris: 450,- begrænset med pladser - først til mølle

Igennem aftenen vil der være musikalsk underholdning ved Alstrup Havnekor og stemningsmusik ved DJ Jesper... og så snart desserten er spist spiller Too Late to Die Young - bestående af Henk Kuipers, vocal - Helge Solberg, bas - Søren Jacobsen, guitar og Jesper Bo Knudsen, trommer. TLTDY leverer et bredt udvalg af sange fra 1960-1970’erne krydret med nutidige indslag i bandets helt egne fortolkninger.

Fra kl. 20.30 er der fest for ALLE - GRATIS INDGANG - vi sørger for baren, band og efterfølgende DJ til kl. 02.00

_

20.30 - 02.00

Fest for alle! Kom ind i teltet og fest med - også selvom du ikke har spist med - vi har DJ, veludstyret bar og den bedste stemning.


Too Late To Die Young: bestående af Henk Kuipers, vocal - Helge Solberg, bas - Søren Jacobsen, guitar og Jesper Bo Knudsen, trommer. TLTDY leverer et bredt udvalg af sange fra 1960-1970’erne krydret med nutidige indslag i bandets helt egne fortolkninger.
Mere information følger…

program søndag d. 16. juni

10.00

Pladsen åbnes
_

10 - 14

Alle standene, frokostområdet og børneområdet er åbent.
_

10 - 12

Kom og hils på DYRELÆGEN PÅ SAMSØ.
Mød Diane, Øens ganske nyuddannede dyrelæge, og Lone fra Salon Smuk Hund. Få en snak om træning, foder, hvorfor laserbehandling er en god behandlingsform og få fif fra hundefrisøren Lone. _

10 - 14

Besøg UdeUngers kreative Naturværksted når biolog og naturformidler Mette Søndergaard kommer med alt sit habengut.

Slå dig ned omkring bålet med din familie og fordyb dig i en af de mange kreative aktiviteter. 

Snit i en god pind. Sving et svingbor, brug sav og hammer, væv et kunstværk, og gå på opdagelse i alle naturmaterialerne, mens du slipper fantasien løs og forfølger vildtgode ideer. 

Det er håndværk og hygge, kreativitet og masser af gode pinde.
_

10 - 14

Kom helt tæt på Samsø Naturskoles gutefår og lam og lær hvordan de er med til at bevare Samsøs lysåbne naturområder. Der er desuden mulighed for at købe lammeskind.
_

10 - 14

Har de yngste en drøm om at være en tiger, en sommerfugl eller noget helt tredje, for en dag?
Så kig forbi børneområdet, hvor Samsø frie skoles frivillige står klar til at lave ansigtsmaling. Det er ganske gratis, men skulle du få lyst til at støtte med et frivilligt støttebeløb, som går til børns udeliv, så bliver de så glade.
_

11 - 13

Er dine børn også vilde med heste? På Samsø Råvarefestival kan de for 20 kr købe en træktur, på de sødeste islandske heste v/ Nørreskiftegaard Islandsheste på festivalpladsen.
Glæd jer til at møde Sirius og Solfaxi når de kommer på besøg på pladsen.

_

10.00-11.00

Deltag i Havetraktortræk med Samsø Landboungdom
Det bliver vildt og skørt - glæd dig!
Alle er velkommen og man er velkommen til at ringe til formand Tobias på 29881603 ved spørgsmål.
Når man kører Havetraktortræk handler det om at kunne trække den tunge “slæde” hen til enden af en 30 meter lang bane, imens havetraktoren gradvist bliver belastet mere og mere.
Hvis “Trækkeren” er heldig og når de 30 meter opnår han det vi kalder: “full pull”

Tilmelding er nødvendig og foregår hos Tobias på 29881603
_

10 - 14

Lav din egen farvede pandekage eller rist popcorn over bålet. De blå spejdere er klar til at hjælpe og du kan selv vælge om dine popcorn skal smages til med salt, lakrids, ost eller chili.
_

10 - 14

Det bliver en VILD(T) dag!

Jægerne er til stede ved deres stand på pladsen
_

10-14

Den skjulte verden!

Kom og besøg Bisgaard Forte Fjortens bod ved Samsø Råvarefestival. Her skal det handle om biodiversitet og den verden, vi sjældent ser (men som er omkring os hele tiden)! Vi skal finde insekter og se på dem gennem forstørrelsesglas! Hvordan ser en myre egentlig ud, hvis den bliver forstørret mange gange? Kom og få svaret! 

Derudover skal vi også se på den mikroskopiske verden. Lån et lommemikroskop og gå på eventyr på pladsen. Se eksempelvis på et blad, din arm, noget mad eller noget helt andet. Kun fantasien sætter grænser for, hvad der kan blive forstørret. Dertil vil det også være muligt at se på den mikroskopiske verden gennem et mikroskop i bogen, hvor vi har medbragt forskellige prøver, som vil kunne undersøges!" 

_

10.00 - 14.00

Dansk Jægerforbund er tilstede med masser af bueudstyr, så du kan prøve at skyde med bue på en lille prøvebane - for både børn og voksne.

_

13.00 - 13.40

DEMO/ Lær at lave grøntsagsdeller af linsemel

Kom med når Ditte Tranberg, fra Linser for livet, fortæller om dyrkningen af linser og ærter på Samsø og i Danmark, om danske bælgfrugter i det hele taget og ikke mindst om madmod og madkultur.

Ditte demonstrere hvordan man laver en linse"fars", mens I får tips og tricks og viden om hvordan man nemt kan varierer dem. Ditte steger og har smagsprøver til alle.

Demoen er ganske gratis, men da der er begrænsede med pladser, kan du reserverer din plads lige her - først til mølle...
Det foregår i RÅVAREVÆRKSTEDET midt på pladsen.